泸州牌桔柑酒是四川泸州曲酒厂的产品。该酒曾于1963年被评为四川省名酒，获银质奖章;1980年再度被评为四川省名酒，并获优质产品称号。

泸州近郊盛产桔柑，历来有生产果酒的传统，泸州曲酒厂于50年代用鲜果汁进行全汁自然发酵的工艺酿制出“泸州桔柑酒”。

该酒采用当地优质新鲜桔柑为主料，加入上等糖浆，经发酵、贮存、调配适量优质白酒等工艺精心酿制而成。

桔柑酒清澈透明，色泽桔黄，桔香浓郁，具有桔柑发酵后特有的果香和酯香，酒质醇绵甜润，酸甜适度，余味悠长。酒度为15度，糖分24—30%，总酸0.85%。是一种浓甜型果酒。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230136132.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。