北京市第一食品厂生产的双跃牌中国名酒酒心巧克力为北京名产之一,1983年曾荣获国家优质食品银质奖章。
这种产品主要是用巧克力酱和砂糖制成,巧克力块中间空心,分别装有茅台酒、中国红葡萄酒、西凤酒、味美思、金奖白兰地等中国名酒。造型美观,包装装潢精美,糖壳均匀,结晶细小,具有巧克力和名酒特有的浓香,沁人心脾。它含有丰富的蛋白质、脂肪等,发热量较高;还含有微量的可可碱、咖啡因等,有兴奋神经、加速血液循环、促进新陈代谢之功,既是品尝的美味,又是馈赠亲朋的佳品。
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文章来源:主编
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