金樱酒是江西省全南茅山酒厂的产品，为江西省着名出口商品。1972年以来，销往香港、澳门地区和马来西亚、新加坡、泰国、日本和印尼等国，深受国际市场好评。

全南县位于赣南，桃江上游，山区盛产金樱子。据《辞海》载。金樱子是一种“果实梨形，密生刺状毛。果除酿酒外，亦可供药用。性平，味酸涩。功能固肾涩精”，是我国着名的民间草药。

该酒以金樱子为原料，用优质大米白酒为基础酒，经科学酿制工艺，陈酿数年而成。

金樱酒呈褐红色，晶亮透明，芳香醇郁，绵柔甘甜，酒质协调，饮后舒适。属于滋补配制酒。酒度18—20度，糖分18—19%。明代着名医学家李时珍在《本草纲目》中指出： “金樱子久服令人耐寒轻身。”该酒具有固精益肾、利尿止泻等功效。

金樱酒于1979年和1983年连续两届被评为江西省优质酒。

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