银丝粉是四川简阳县酿造厂的名牌产品。
这种粉丝,以豌豆和胡豆为主要原料,用传统制粉工艺加工而成。成品丝条细匀而直,色泽洁白发亮,手感柔韧,品质优良,营养丰富。是制作多种荤素菜肴的上乘原料,凉拌、煮汤、佐菜同烹,皆细嫩爽口,颇受消费者欢迎。产品在满足当地需求的同时,还有部分产品畅销外地。
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文章来源:主编
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