黄皮是南方特有的水果品种之一。主产于福州、闽侯的鸡心黄皮则是黄皮之上品。

鸡心黄皮，果形卵圆，犹如鸡心，色泽深黄而有光泽， 皮薄核小，果肉乳黄色，质地柔软，汁多渣少，甜酸适口，为鲜食上品。

还有一种“黄皮大王”，为鸡心种实生苗的优良变种，其果实个大，均重在10克以上，色泽金黄，皮薄肉厚，果肉黄白，汁多甜酸，风味好。果粒密生，穗重达1公斤左右。

鸡心黄皮于8月中旬成熟，嫁接苗定植后三四年开始接果;盛果期单株产量为40—75公斤。

黄皮果既可鲜食，又可加工蜜饯等食品。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230135982.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。