涟江牌惠水大曲为贵州省惠水县酒厂产品，1981年被评为贵州省商业系统优良产品，1983年又被评为贵州省名酒。

惠水县地处滇南的涟江流域，盛产粮食，有丰富优质水源，具有较好的酿酒天然条件。惠水县酒厂综合各名酒厂先进工艺，制定了合理酿造工艺流程，试制成功惠水大曲。

此酒以优质高粱为原料，以小麦制成的大曲为糖化发酵剂，采用传统的浓香型酿造工艺及现代科学酿造方法，经续糟混烧，人工老窖发酵，缓慢蒸酒，分级贮酒，精心勾兑等操作方法酿制而成。

惠水大曲色清透明， 窖香浓郁，绵甜甘洌，香味协调，进口醇和，落口回甜，尾子净爽，具有浓香型大曲酒的风格。酒度为56度。

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