浙江舟山群岛中嵊泗列岛东面的黄龙岛，盛产虾米，素有虾岛的美誉。

黄龙虾米，又叫银钩，颗粒饱满，肉质肥厚，营养价值高。每百克虾米含47.6克蛋白质及丰富的钙、磷、铁等营养成分。

黄龙岛产虾历史悠久，在本世纪60年代初，年产量达3.5—4万公斤。1981年已达5万公斤。过去，加工虾米靠日晒，天气不好就要腐烂。现在，黄龙虾米的生产，从捕捞到加工基本上都实现了机械操作。特别是烘干厂的建立，保证了产品的质量，阴雨天可照常烘干、脱壳。使产品色泽鲜艳，颗粒完好，提高了产量。

黄龙虾米畅销国内外市场。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230135954.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。