红梅牌全脂奶粉是黑龙江省安达市乳品厂的名牌产品，已有30多年的生产历史。产品除畅销国内各地外，自1960年以来，还远销苏联、朝鲜、罗马尼亚、新加坡、马来西亚等20多个国家和地区。

安达市乳品厂座落在松嫩平原南部。这里土地肥沃，牧草茂盛，季节变化明显，经科学鉴定，这里牧草的蛋白质含量高于一般牧草，故所产牛奶和乳制品，奶香浓郁，优于同类产品。该厂的红梅牌全脂奶粉，是以这种优质鲜牛奶为原料，在加工工艺上采用高温瞬间杀菌、真空浓缩、喷雾干燥制作而成的。为了保证产品质量，先将合格的原乳进行预处理及标准化，经过滤后，用高速分离机进行分离处理;采用高温瞬间杀菌则尽可能不破坏乳品的营养成分;浓缩、制粉工序也均采用先进工艺和设备。

成品色泽淡黄，奶香浓郁;溶解度高，冲调后没有悬浮物和沉淀物;颗粒均匀松散，无结块，易保存。产品的含水量、表面密度、速溶度和贮存期等指标，均超过轻工业部颁发的质量标准。

红星牌全脂奶粉早在1958年就被轻工业部评为名牌产品。1980年至1983年期间，红星牌全脂淡奶粉和红星牌全脂甜奶粉先后荣获轻工业部优质产品称号和国家优质产品银牌奖。

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