黑水葫芦西瓜是吉林省的着名特产，60年代由吉林洮安县黑水村老瓜农孙德林培育而成。

黑水种植西瓜已有近百年的历史。十几年前，老瓜农孙德林为了增强西瓜抗御自然灾害的能力，经过几年的不断探索，终于将西瓜苗和葫芦嫁接成功，使黑水西瓜具有了两种植物的双重特性。黑水葫芦西瓜因此被列为吉林省重大科研成果之一。

该品种果形美观，呈淡绿色，个重一般在10—20公斤之间，甜蜜沙爽，味道绝佳， 而且还有糖度高、耐贮存等特点，很受消费者欢迎，当地人民喜食黑水西瓜，外地游客对这一优良品种更为欣赏喜爱。

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