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什么是《黑京果》

作者:主编 时间:2023年01月03日 阅读:106 评论:0

黑京果又名大蜜京,是河南虞城县的传统名点,已有300多年历史。这种糕点为小圆枕形,色呈黑红,果肉内为多孔粘稠丝状,入口香甜松酥,深受消费者欢迎,在虞城有“果中之王”之誉。相传清代还曾作为贡品,深得康熙皇帝赞赏,因此,名声大振,遂流传至今。

黑京果是用糯米粉、白糖、桂花、蜂蜜等原料搓成长卵圆形后,用纯小磨香油炸制而成的。此品包装美观,是走亲串友的上好礼品。该品还远销北京、上海等大城市。

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