海鸥牌啤酒是上海华光啤酒厂的着名产品，在1979年的第三届全国评酒会上曾被评为全国优质酒。

此酒选用优质麦芽和高级酒花及精白大米为原辅料，工艺精良，并经长期发酵始得成品。酒液为浅金黄色，清亮有光泽，二氧化碳气充足，泡沫洁白、细腻、持久，有明显的酒花香和麦芽香，口感清爽杀口，口味醇厚。是一种淡色比尔森型中浓度高级啤酒，产品深受中外消费者的好评。

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