骨髓壮、珍珠荠均是济南市胜利食品厂于80年代初研制出的儿童糕点新品种。
骨髓壮是用精白面粉、猪油、花生油、白糖、鸡蛋、奶粉、牛骨髓浆等为原料制作而成的。成品为长条状的饼,造型美观,口味咸中带甜,营养丰富,有一种椒盐香味。适宜于儿童发育成长的需要,为儿童食品中的佳品。
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文章来源:主编
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