古寺特曲为河南省武陟县古寺酒厂产品。自1977年开始酿制并投入批量生产。1982年被评为农牧渔业部同类产品的第一名,1983年荣获农牧渔业部和河南省的优质产品证书。
古寺酒厂位于武陟县城西沁河之滨的千年古刹——护国寺畔。相传,西汉王莽篡位后,紧紧追赶刘秀,刘秀且战且退,无路可逃,幸好此地有一古庙,刘秀躲进去才得以脱身。后来刘秀打败了王莽,夺取了天下,命人将古庙改建为寺,命名为护国寺。还将刘秀用过的水井,封为甘泉。古寺特曲就是取此甘泉为酿造用水。
古寺特曲以优质高粱为原料,用高温大曲为糖化发酵剂,工艺上在传统的老五甑操作法的基础上,又集百家之长,并结合现代科学技术精心酿制而成。
古寺特曲,清澈透明,窖香浓郁,绵软醇和,甘爽回甜,诸味协调,尾净余长,属浓香型酒。酒度为55度。
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