宫饼是邯郸市名点，其投料配方为：

精粉20公斤，标准粉5.5公斤，白糖11公斤，食油10公斤及青梅、青红丝、核桃仁、冰糖各1.5公斤，桂圆肉、瓜子仁、玫瑰、桂花、枣泥、澄沙、苹果泥各适量。制作时，将面粉、油和制成酥皮，用糖、油、面及各种小料调制饼馅，成型后入炉烘烤。

烤好的宫饼，形圆整齐，个头均匀，面、底色泽金黄，每500克四块或八块，酥松利口，味美甜香，营养丰富。

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