功德林素月饼为上海市的着名产品之一。已有60多年历史，素以松、软、酥、香而饮誉沪滨和港澳等地。

这种素月饼始产于1922年，最初只是为寺院中的方丈等少数佛教徒及上层社会人士服务的，后来才逐渐面向市民。由于产品质优价廉，深受广大消费者及港澳同胞的欢迎。在上海市公司级优质产品评比中，功德林素月饼曾在1981、1982、1983年的评比中获得“三连冠”。

这种素月饼，选料严格，饼馅以胡桃肉、松子肉、橄榄肉、瓜子仁、杏仁等为主要原料，再加香油、白糖等搅拌制成。为了保持产品的传统风味特色，许多原料由苏州、东北等地自行采购。制作则严格按传统工艺进行操作。

产品不但形状美观，火色好，风味佳，营养丰富，而且耐贮存，一般可存放二三个月而风味不变。

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