台湾是我国的重要柑桔产区之一。这里一年四季都有柑桔类水果，盛产期长，品种多，风味好，饮誉国内外市场。

这里柑桔种植面积广，北自新竹，南到屏东，到处都有成片的柑桔林。1979年的种植面积达3.9万公顷，产量达38.9万吨。产品远销日本、菲律宾、新加坡等国家和地区。

台湾柑桔有栟桔、桶桔、雪桔、文旦柚、斗柚、白柑、温州蜜柑，柳橙等30多个品种。其中比较着名的有桶柑、栟柑和柳橙。桶柑主产台北地区，外型美观，口味甜香，品质优良，因其上市时间在春节前后，故又称“年柑”。栟柑种植面积最广，产量高，风味好。如高雄和屏东出产的“湖州栟柑”，新竹、新埔地区出产的“新埔栟柑”，彰化云林地区出产的“员林栟柑”等，均是柑桔中的名品，素以品质优异而广受欢迎。

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