富源黄梨,又称黄皮水梨。原产富源县,在云南中部和东北部均有大面积栽培,为云南名果之一。
这种梨在原产地于9月上旬成熟。单果均重340克,大者可达1公斤;果实为不规则扁圆形或短圆柱形,色泽黄褐,果肉为浅黄白色,肉质松脆,汁多浓甜,含可溶性固形物为12.2%。但此梨不耐贮藏,一般可存放20—30天。
富源黄梨,生长势强,枝条粗壮,结果较早,嫁接五年后开始结果;适应性强,丰产,为云南主栽品种之一。
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文章来源:主编
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