产于浙江奉化县的水蜜桃,为桃中上品,着称国内。
奉化县有栽培水蜜桃的悠久历史。当地人民在长期的栽培实践中,培育出许多优良的水蜜桃品种。如“玉露桃”、“黄露桃”、“夏白桃”、“小金桃”等等。其中的玉露桃,色、香、味俱佳,为诸品之上乘。玉露桃又分卵形、尖顶、平顶三种。这种桃,色泽鲜艳而带有红点,皮韧而带茸毛,果肉蜜白,柔软多汁,鲜甜芳香,且产量高, 既可鲜食,又可加工罐头等食品。还有一种扁圆形的玉露蟠桃,肉质细腻,味道甜香,也很受欢迎。
奉化水蜜桃,品种多, 产量大,产果期长。从初暑到仲秋,相继问世,络绎不绝。过去,奉化水蜜桃曾远销港澳和东南亚等地。如今,水蜜桃的主要产地舒家、 西坞、白渡、长汀莼湖、后琅等地,桃园均有很大发展。全县共有桃园9000多亩,年产桃最高达六七万担。
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文章来源:主编
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