凤城液是广东省顺德县顺德酒厂的产品。此酒于1976年问世,1977年在全省评酒会上被评为广东名酒,1979年评为广东省优质产品,荣获省着名商标证书,1983年列为广东省接待外宾用酒。
顺德县古称凤城,故以此而命名凤城液。该酒采用中国古老的传统生产工艺酿制,以高粱为原料,小麦制曲为糖化发酵剂,老窖,多轮发酵,蒸馏得酒后,陈酿三年以上,再精心勾兑而成。
凤城液,酒香馥郁,味柔和、圆润、怡畅、留香持久,属兼香型酒。酒度为55度。该酒因酒质优良,芳香醇正,风味独特,具有老窖酒的风格,故使人饮后思饮。又因包装装潢美观大方,小包装(300克、150克装)更是精巧别致,所以,倍受群众欢迎。
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