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什么是《渎上西瓜》

作者:主编 时间:2023年01月03日 阅读:119 评论:0

渎上西瓜为江苏宜兴地区的传统名瓜,已有几百年的历史。

宜兴地区有栽培西瓜的悠久历史。当地人民经长期实践,逐渐培育出渎上西瓜这一优良品种。这种瓜为晚熟品种,一般于立秋前后采摘上市,有花皮、青皮、黑皮等几个品种。

渎上西瓜的特点是:个体大,一般重5公斤以上,大者可达15—20公斤;这种瓜产量高,高者亩产可达5000多公斤,此瓜外皮厚韧,带外蜡质,耐贮运,贮存得法者,可放到入冬而品质不变;瓜子乌黑而个大,是制作五香瓜子的上乘原料。

渎上西瓜,鲜食甜美多汁,近年又加工成瓜汁罐头,畅销海外市场。

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