洞庭特酿为湖南省汉寿县酒厂产品，1984年被评为湖南省优质新产品，并获省颁发的优秀新产品奖杯和证书。

汉寿县隋唐时称龙阳，在洞庭湖之滨，风景优美，气候宜人，是酿酒的好地方。龙阳， 即龙潭之阳，泉深60米，引泉酿酒，水优酒美。有记载说“佳泉酿酒，泉香而酒洌。”那时，民间作坊酿酒较为普遍。可见汉寿酿酒的历史较久。

此酒精选优质高粱、小麦、稻谷为原料，以优质酒曲为糖化发酵剂，采用老窖传统工艺，经长期发酵，长期陈贮后再精心勾兑而成。

洞庭特酿，无色透明，芳香浓郁，甘洌爽口，醇净甜绵，属浓香型白酒。酒度为58度。

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