洞庭酒为湖南省常德市酒厂产品。该酒曾多次被评为湖南省名酒，1963年开始出口，畅销港澳地区和日本、东南亚各国，还远销美国、联邦德国等国，深受好评。

此酒以国家优质酒——德山大曲为原酒，配入广木香、檀香、公丁香、砂仁、当归、白菊花等药材，加入冰糖调味，精工配制后，贮存一年以上方出厂。洞庭酒有利气治血、健脾益胃、提神醒脑之功效。

洞庭酒呈金黄色，清亮透明，有药料的芳香和醇香，香气浓郁，酒、药、糖三味协调，入口醇和、甘洌，微甜适口，余味悠长。酒度42—43度，糖分7—8%，属一种药料配制酒。

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