笛女大曲是四川省大足县曲酒厂产品，1980年被评为省优质酒，1984年被评为商业部优质产品。

大足县位于“天府之国”东部，是我国着名的“石刻之乡”。大足石刻是我国唐、宋时期石窟艺术的珍品，分布于40多处，其中以北山、宝顶山摩崖造像最集中、规模最宏大。大足县曲酒厂厂址在宝顶山附近，宝顶石刻“六师外道”中的“吹笛女”，酒后翩翩起舞，沉浸在悠扬旋律声中，富有浓郁的古代生活气息和地方特色。大足曲酒厂生产的曲酒，便以酒后漫舞的“笛女”命名。

大足自古是产酒之乡，酿酒历史悠久。宝顶山大佛湾北崖有组雕像“醉酒图”，真实地记载了宋代人民的生活面貌。也说明在800多年前，大足酿酒较为普遍。据记载：“城内有酢房两家，东关镇、珠溪乡、龙水镇、拥溪镇、双河乡均有酢房。以珠溪乡最多。”大足人民对酒非常嗜好，龙水镇人余栋臣，“性嗜酒顾不喜独饮，每饮辄呼朋引类，先给酒值，赌量以为豪”。1890年余栋臣以酒交友，在大足龙水镇开展反洋教武装起义。

大足县曲酒厂于1976年建厂，1977年研制龙岗酒成功，1978年投入批量生产，1980年改为“笛女大曲”。

该酒的酿造特点是：水优、料精、曲好、窖熟。选用宝顶山涧的化龙水库清泉水为酿造用水，此水微甜，呈弱酸性，硬度适宜，能促进酵母繁殖，有利糖化和发酵;以优良高粱为原料，以上等小麦制成优良大曲，新窖老熟，以糟养窖，以窖养糟，提高酒质。其工艺是混蒸连续发酵法，采用传统工艺和新工艺相结合、推广了熟糠拌料、双轮底发酵、滴窖降酸、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑等操作经验。

笛女大曲酒，酒液透明无色，窖香浓郁，醇甜爽口，诸味协调，回味悠长，饮后尤香，香气持久，具有浓香型大曲酒风格，酒度为60度。该酒受到国内外广泛好评。

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