大泽山葡萄是山东平度县特产。这里出产的葡萄素以穗大粒饱、形色美观、含糖量高、香味浓郁等特点而驰名中外。

大泽山葡萄的栽培历史已有200多年，据1889年《重修平度县志》载，当时葡萄已列为当地主要物产，岁运出境。现在，大泽山葡萄已有100多个品种，其中以“龙眼”、“玫瑰香”品种最受人欢迎。 “龙眼”又称狮子眼，呈半透明紫红色，穗大粒饱，质地细密，肉嫩汁多，甜酸适度， 不仅色、形、味俱佳，而且产量高，每亩产量可达1000—3500公斤，加上龙眼葡萄成熟季节，正值中秋佳节，因而特别受欢迎。 “玫瑰香”的成熟时间早，穗似圆锥，粒呈椭圆，色为黑紫，皮薄多汁，味甜质脆，具有浓郁的玫瑰香味。近年来，平度人民又培育出“泽香”、 “泽玉”等新品种，它们既有“龙眼”的优点，又有玫瑰香的长处，深受群众欢迎。

大泽山葡萄畅销全国，远销新加坡、日本等国，在国际市场上也享有盛誉。

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