大连苹果品种繁多，味道清醇、香甜、芬芳、浓郁各异，其中当推国光为上上之品。

国光苹果味道清香， 酥脆可口，酸甜适度，吃后令人回味无穷。该果色泽纯正明亮，或红、或绿、或红绿相间，具有霞红或暗红色条纹。大连金县三十里堡九园生产的“小冬青”更是别具特色。与一般国光苹果相比，它更鲜艳明亮，果汁也更香甜爽口，深得游人和消费者的赞赏，在国内外均享有很高声誉。

国光苹果含有大量维生素和人体可以直接吸收的果糖、葡萄糖，还含有蛋白质、脂肪、果胶和矿物质等多种成分。常食此果，有养血、安神、消食、利便等多种功效。

国光苹果极耐贮藏，若贮藏得法，可存放一年以上。

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