湖南的大红甜橙，是甜橙中之珍品。主要产于素有“桔乡”之称的黔阳县。这里是湖南甜橙的主要产地之一。这里的柑桔品种繁多，栽培历史悠久，在距今1000余年前的唐代就开始大量种植柑桔。解放后，经过桔农和科研工作者的辛勤劳动，从一般的柑桔中选育出这一新品种，50年代被正式鉴定命名为大红甜橙。

大红甜橙外形美观，果色大红，鲜艳光亮，果形圆形或椭圆形，单果重90—180克。果皮薄，顶部圆，蒂部微凹，油胞较小而凸，单果分十二瓣左右;果心较小而充实，叶胞较纤细，果肉柔软多汁，甜酸适度，细嫩渣少。含糖量11%左右，含酸1.2—1.3%，可溶性固形物11—12%。与其他柑桔相比，它有一个鲜明的特点，就是果皮紧，白皮层较厚，组织严密，耐贮性能好。

大红甜橙自问世以来，畅销国内外市场。湖南民间素有一种习俗，逢年过节，以大红甜橙作为上等礼品，馈赠亲友;在丰盛美餐之后，吃上几个大红甜橙，既有益于消化，又可调节口味，沁人心脾，别有风味。

大红甜橙除鲜食之外，还可加工成果汁，风味甚佳。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230135534.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。