大果山楂产于广西靖西县，为果中名品，质量居全国之首。

大果山楂，果实个大，色泽鲜艳，肉脆汁多，酸甜适度，味道清香，鲜食味美，加工各种山楂食品，更是上乘原料。用山楂果为原料加工成的山楂糕、山楂饼、山楂精等产品，畅销广西内外。

栽培大果山楂， 经采种、育苗、移栽几大步骤。该县自1981年开始重点抓大果山楂的栽培和推广工作。由于采取科学的采种和育苗方法，使大果山楂有了较大的发展。到1984年，全县已有新老山楂树40余万株。

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