刺梨夹心饼干是贵阳儿童食品厂于80年代初生产的新产品。在1982年举办的全国儿童生活用品展销会上曾荣获全国优秀儿童食品的称号。

该厂参考传统儿童食品配方，选用精面粉、蔗糖粉、油脂、鸡蛋等为原料，加入适量的党参、茯苓、淮山等滋补药材，用浓刺梨汁为添加剂，精心制作而成。这种饼干含有丰富的维生素C，食用后，有助于儿童智力发育，有健脾、开胃养肺、促进健康等功用，是老幼皆宜的食品。

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