纯粮大曲酒是江西省永修县恒丰酒厂的产品，1984年被评为江西省优质酒，同年被评为农牧渔业部优质产品。

永修县古称“建昌县”，位于江西省北部、修水下游、鄱阳湖西岸，是赣北着名的鱼米之乡。于60年代建成恒丰酒厂，在1979年试产纯粮大曲酒，翌年正式投入生产，行销全国20余个省市，深受消费者的好评。

该酒选用优质大米为主料，辅有玉米、高粱和荞麦等原料，以小麦中温大曲为糖化发酵剂，采用传统工艺，人工老窖发酵，按质取酒，贮存陈酿，勾兑调配而成。

纯粮大曲酒清亮透明，香气浓郁，入口醇厚，回味悠长，属于兼香型大曲白酒。酒度为56度。

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