春花白酒是以阳春特产春砂仁为主体香的药香露酒，具有北京莲花白酒的风格，是南国酒的后起之秀。该酒于1971年研制成功，1977年荣获广东省一轻厅优质酒称号，1983年荣获广东省优质产品奖，1984年获得轻工业部铜杯奖。

春花白酒为广东省阳春县酿酒厂产品。该厂座落在景色秀丽的漠阳江畔，这里既有得天独厚的酿酒佳泉，还有珍贵的春砂仁为酿酒用料。该酒以纯正小曲米酒为基酒，配以春砂仁、广木香、广陈皮、公丁香、白豆蔻、当归、川芎、玉桂等名贵药材，然后加入白砂糖浆制成。成品酒装潢新颖，瓶型美观。有500克、 200克、125克装三种。

阳春县是广东省新开发的旅游区，此地山青水秀，奇峰嶙峋，素有小桂林之称。幽谷中盛产珍贵中药材春砂仁，为阳春三宝之冠。据宋《开宝本草》记载： 国药春砂仁，乃调中化湿、止痛安胎良药，历史悠久，中外驰名。阳春三月，春砂仁鲜花盛开，花色如白玉，芬芳馥郁，令人陶醉。故以此而得酒名——春花白酒。

春花白酒晶莹透明，药香芬芳，滋味优美，醇甜适口。酒度46——48度。常饮此酒有行气止痛，祛风活血、健脾胃、调中化湿之功能。

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