老婆饼原名娶媳饼，本是潮州地区过去娶媳妇时必送亲友的糕点，后来，旅沪的潮州人，以其名不雅，遂改为“老婆饼”。上海生产此饼已有50多年的历史，以上海源诚食品店制作的老婆饼质量最佳，1983年曾被评为上海市二商局的优质产品。

源诚食品店创办于1917年，专营潮式糕点，有“茶食泰斗”之誉。该店制作的老婆饼重糖重油。其馅料由猪油、白糖粉、白之麻、瓜子仁、糖冬瓜、白膘肉、青葱等原料精心配制而成。这种饼吃口肥润香甜，饼皮酥松，馅芯软糯，葱香味浓，深受顾客欢迎。

老婆饼除了供平时食用外，更畅销于中秋佳节，是中秋月饼中的一个特色品种。

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