“嫦娥奔月”是上海着名百年老店杏花楼的名品，已有半个世纪的历史。当时，杏花楼老板为使该店的广式月饼在市场上夺魁，便同制饼师傅反复琢磨，博采众长，精选原料，借用神话传说，制作了“嫦娥奔月”、 “月中丹桂”、“银河夜月”、 “三潭印月”、“西施醉月”等一批风味独特的月饼。并在国内外消费者中赢得了很大的声誉，特别是“嫦娥奔月”，尤受欢迎。

嫦娥奔月是以精粉、 糖、生油、果仁、鸭肉、咸蛋黄、桂花等为原料精制而成的。此饼以咸蛋黄代表“明月”，以鸭肉、五仁为嫦娥，因月饼于中秋大量上市，借嫦娥的神话故事， 故名“嫦娥奔月”。此饼色泽金黄，馅心黄白相间，质地细腻，饼皮酥香，饼馅甜中带咸，味美可口，营养丰富，颇有特色。包装也很精美，漂亮的礼品盒上，有着名国画家绘制的“嫦娥奔月”国画，十分美观大方，是馈赠亲友的节日佳品。故顾客争相购买。连一些来自美国、意大利、法国、英国的外国客人也纷纷订购。他们品尝后，誉为“东方最美的月饼”。

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