华佗牌参杞补酒是上海华光啤酒厂的产品。主要供应出口,销往新加坡、马来西亚等国家和香港、澳门地区。
该酒系参照古方“人参固本丸”研制成的补益型饮料酒。以优质曲酒为基础酒,配入人参、杞子、茯苓、当归、山茱萸、淮山药、熟地黄、金樱子、党参等名贵中药材,经浸渍、渗漉、调以蜂皇浆等工序精制而成。
参杞补酒呈赤褐色,清亮透明,香气芬芳,有曲酒香和参杞原药味,香味协调,酒性平顺,酒味纯正,甘美绵柔。酒度为30度,糖分为20%。常饮此酒,对心神衰弱、虚损、四肢无力、肾亏体弱有一定功效。
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文章来源:主编
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