采石矶茶干是安微省驰名的特产之一，相传已有200年的历史。此茶干是将黄豆浆液过滤后，用传统方法压制配料熬煮而成(配料有鸡汁、味精、茜茴、 甘草、桂皮、白糖等十余种)。 茶干品种有：火腿茶干、香肠茶干、虾米茶干、虾籽茶干、肉松茶干、鱼松茶干、五香茶干、甜质茶干、蒲包茶干等十余种。品质特点： 鲜美可口，色香俱佳，营养丰富，压制紧薄，有韧性，耐咀嚼，具有独特的地方风味，产品畅销省内外，深受顾客欢迎。

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