河南新乡县食品厂于1981年研制成功适于孕妇和儿童食用的补骨饼干。这种饼干,根据孕妇和儿童生理和保健的需要,在原料中加进一定量的鸡蛋和鸭蛋的蛋壳粉。由于蛋壳中含有碳酸钙、碳酸镁、磷酸镁及有机物质,因此,该产品具有制酸止痛和防治小儿软骨症等功效。孕妇食用,可以预防胎儿骨骼发育不全;儿童食用,可预防软骨病的发生;软骨病患儿食用这种饼干,可以促进病儿短期治愈。此外,补骨饼干对胃溃疡和胃炎也具有一定的辅助疗效。
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