冰片糖是广东佛山糖果厂的着名产品，已有几十年的历史。产品远销美国、英国、法国、加拿大、新西兰、比利时等十几个国家和地区。1980年曾先后荣获广东省和轻工业部优质产品称号。

冰片糖是一种颇受欢迎的甜味料，主要原料是甘蔗。加工时，直接用蔗汁，经提纯、浓缩，然后按外形要求而制得片糖、糖粉、砖糖等品种。冰片糖的外观与一般片糖大体相似，但色泽比片糖明净，呈金黄色，表面富有腊面光泽而无泡沫;其截面分上、中、下三层，上下两层组织密实，中间为粒度较少的“砂线”。它有别于一般的白砂糖和红糖，也不同于红糖中的糖粉、片糖、砖糖、碗儿糖和篓子糖。但具有甘蔗特有的甜味，又有冰糖的纯净和清甜。它既可作食品工业原料，又可供食用和药物辅料之用。产品颇受中外消费者欢迎。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230135416.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。