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什么是《北京特制啤酒》

作者:主编 时间:2023年01月03日 阅读:102 评论:0

北京特制啤酒是北京啤酒厂的着名产品。在第二届和第三届全国评酒会上均被评为全国优质酒。

北京啤酒厂建于1942年。新中国建立后,进行了扩建,使啤酒的产量迅速增长,质量也不断提高。特制啤酒是1959年问世的产品,曾多次被评为北京优质酒。此酒选用高级麦芽和优质酒花为原料,酿造用水水质纯净,工艺精细,检验严格,保证了酒的质量。

特制啤酒,酒液色泽淡黄,清亮透明而有光泽,二氧化碳含量充足,泡沫丰富、洁白、细腻、挂杯持久、酒花香气馥郁,麦芽清香怡人,口感柔和,清爽微苦而杀口,酒精含量为3.5%以上。产品受到国内外消费者的好评。

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