薄玉茶是江苏的着名保健茶。

此茶是选用30年以上的老茶树之叶，加入少量中药材精制而成。在苏南山区等地，人们称30年以上的老茶树为“薄茶”，故名。在苏南山区，民间早有用“薄茶”治疗糖尿病的验方。日本有关人士也曾发表论文，认定薄茶有防治糖尿病的作用。

薄玉茶是在薄茶采摘后，加入能治疗糖尿病的少量中药材精制而成。其气味清香，滋味醇和，饮用方便，无需节制饮食(如忌糖食等)，比注射胰岛素要优越得多，颇受患者欢迎。

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