白云边酒产于湖北省松滋县。1979年在全国第三届评酒会上被评为全国优质酒。

松滋县酒厂座落在松江河畔，为古代由陆路去洞庭湖的要道。唐代诗人李白路过此处， 曾饮酒赋诗： “南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”取李白诗中的雅意，故此酒以“白云边”为名。

白云边酒始酿于1974年，系以优质糯高粱为原料，以小麦制成的高温大曲为糖化发酵剂，在继承当地传统工艺的基础上，吸收多种名酒的酿制技术。特别是勾兑精细，酒质优良，一经问世即得好评。

此酒色清透明，醇厚甜香，清香中有酱香，入口为浓香，回味是酱香，醇正柔和，清洌甘爽，风味别具一格。酒度为58度。

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