花果山牌白葡萄酒,名白羽干白葡萄酒,是江苏省连云港葡萄酒厂的产品。曾获得江苏省优质产品称号;1983年被评为国家优质酒,获国家银质奖;1984年获得轻工业部金杯奖。
连云港葡萄酒厂原名“连云港市洪门果酒厂”,地处黄海之滨,在着名风景区“花果山”之麓,是具有70多年历史的老酒厂,以生产葡萄酒和果酒闻名于世。产品销往国内十多个省市,并出口到日本,东南亚诸国及港澳地区,在国内外享有一定声誉。
该酒选用优良白羽葡萄为原料,参考国际名牌葡萄酒工艺,采用单品种、低温发酵,陈酿而成。
白葡萄酒呈浅黄色,晶亮透明,果香浓郁,回味深长,具有清新、丰满、怡雅、爽净的特点。酒度10—13度,糖分1.2%,总酸0.8%以下,属于半干白葡萄酒。
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