坝必梨产于兴仁县长青乡坝必村,为云南省地方名果之一。
坝必梨已有180多年的栽培历史,为当地优良农家品种,素以品质优异而饮誉四方。这种梨,于七八月成熟,果实为广卵形,色泽黄绿,表面光滑,果点明显而稀疏,果肉色白,肉质细嫩,石细胞少,肉厚心小,清香甘甜。其含糖量为10—11%左右,单果重200—500克,大者550克左右。
此梨树长势强,稳产高产,无明显大小年区别,20龄以上大树的单株产量达250公斤以上,为优良梨树品种之一。
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文章来源:主编
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