鹌鹑彩蛋是河南许昌市珍禽场于1984年试制出的皮蛋新品种。

这种彩蛋，是以鲜鹌鹑蛋为主要原料精制而成的。这种彩蛋，去壳后，蛋清晶莹如玉，松枝花纹美观;蛋黄呈橙、绿、茶、黄几种颜色，整个彩蛋犹如一颗颗大珍珠。这种彩蛋清香爽口，味美宜人，营养丰富，为佐餐下酒美食，且有开胃、清热、解酒、祛暑和降血压等功用。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230135296.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。