紫苏子别名苏子，为唇形科植物紫苏的成熟果实。全国各地均产。通常在秋季果实成熟时采收，晒干。

【性味】其性温，味辛。

【功能】下气，消痰，润肺，滑肠。主治咳逆、痰喘、气滞便秘等。

【成分】含脂肪油 (不饱和脂肪酸、亚麻酸等)、维生素B₁等。

【适用人群】临床上主要治疗慢性支气管炎、胃神经官能症等。

【注意事项】气虚咳嗽、阴虚咳喘、脾虚便秘者忌服。

【用法用量】煎服，一次常用量5～9克。

【应用】在药膳、保健食品制作时，可用煎煮法，也可炒熟研细粉食用。

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