泽泻别名水泽、泽芝，为泽泻科植物泽泻的干燥根茎。主产于福建、四川、江西等地。通常在冬季采挖，晒干或烘干。

【性味】其性寒，味甘。

【功能】利水渗湿，泄热。主治水肿胀满、小便不利、泄泻不止、湿热淋症、遗精等。

【成分】含三萜类化合物(泽泻醇、乙酸泽泻醇、表泽泻醇等)、挥发油、脂肪酸、树脂、蛋白质等。

【适用人群】现代研究证实，本品具有利尿、降血压、降血糖、抗脂肪肝及抗菌作用。临床上主要用于治疗高脂血症、内耳眩晕、复发性丹毒等疾病。

【注意事项】肾虚精滑者忌服。

【用法用量】煎服，6～10克。

【应用】在药膳、保健食品制作时，可选用煮、烧、炖等烹饪技法。

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