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药膳食疗:芫荽

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:142 评论:0

【别名】香菜、胡荽、园荽、满天星。

【来源】为伞形科植物芫荽的带根全草。

【性味归经】辛,温。入肺、脾、肝经。

【功效】发表透疹,消食开胃,止痛解毒。

【主治】风寒感冒,麻疹、痘疹透发不畅,食积,脘腹胀痛,呕恶,脱肛,丹毒,疮肿初起,蛇伤。

【用法用量】内服:煎汤,9~15克,鲜品15~30克;或捣汁。外用:适量,煎汤洗;或捣敷; 或绞汁服。

【营养】全草含维生素C 98.1%,以及正癸醛、壬醛和芳樟醇等。地上部分含4个异香豆精类物质。叶子含香柑内酯、欧前胡内酯、伞形花内酯、花椒毒酚和东莨菪素。此外,尚含有槲皮素-3-葡萄糖醛酸苷、异槲皮苷、芦丁、维生素C和铝、钡、铜、铁、锂、锰、硅、钛等。

【使用注意】疹出已透,或虽未透出而热毒壅滞,非风寒外袭者禁服。

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文章来源:主编

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