五味子别名五梅子，为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟种子。主产于东北、四川、湖北、陕西等地。通常在秋季成熟时采收，晒干。

【性味】其性温，味甘、酸。

【功能】滋阴敛肺，生津固涩，宁心。主治久咳虚喘、自汗、盗汗、遗精、滑精、久泻不止、津伤口渴、心悸失眠多梦等。

【成分】主要含挥发油 (柠檬醛、枸橼醛等)、有机酸(柠檬酸、苹果酸、酒石酸等)、五味子素、树脂等。

【适用人群】现代研究证实，本品对中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，具有镇咳祛痰、利胆、保肝、降压、抗氧化、抗衰老、抗菌、提高免疫功能等作用。临床上主要用于治疗哮喘、肝炎、冠心病、神经官能症等疾病。

【注意事项】外有表邪，内有实热，或咳嗽初起，麻疹初起者忌服。

【用法用量】煎服，3～6克。

【应用】在药膳、保健食品制作时，可选用煮、炖、蒸、炒、烧等烹饪技法与酒浸。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20221226369.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。