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药膳食疗:甜瓜

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:114 评论:0

【别名】梨瓜、甘瓜、果瓜、香瓜、熟瓜。

【来源】为葫芦科甜瓜的果实。

【性味归经】甘,寒。入心、胃经。

【功效】清暑热,解烦渴,利小便。瓜子:化瘀散结,生津润燥,驱虫。

【主治】暑热烦渴,小便不利,暑热下利腹痛。

【用法用量】一般均作生食,适量;或煎汤;或研末。

【营养】含有球蛋白 (2.68%)、枸橼酸等有机酸、β-胡萝卜素,还含有钙、磷、铁等矿物质。此外,甜瓜中还含有可以把不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质的转化酶,其对肾脏病人的营养有益。

【使用注意】其性寒凉,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌服。

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文章来源:主编

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