酸枣仁别名枣仁、酸枣核，为鼠李科植物酸枣的成熟种子。主产于河北、陕西、辽宁、河南、山东、甘肃等地。通常在秋末冬初果实成熟时采收，收集种子，晒干。

【性味】其性平，味甘、酸。

【功能】养心益肝，安神敛汗。主治心悸失眠、健忘、多梦、眩晕、自汗、盗汗等。

【成分】含酸枣皂苷、三萜类、黄酮类、维生素C等。

【适用人群】本品具有镇静、催眠、抗惊厥、镇痛、降温、降血压、降血脂等作用。临床上还用于治疗更年期综合征、不射精症、皮肤瘙痒症等疾病。

【注意事项】可偶发过敏反应;有实邪郁火及滑泄者慎服。

【用法用量】煎服，一次常用量9～15克。

【应用】在药膳、保健食品制作时，可选用煮、蒸、炖、烧等烹制方法。

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文章来源：主编

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