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药膳食疗:石决明

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:109 评论:0

石决明别名真珠母、千里光,为鲍科动物鲍、皱纹盘鲍、羊鲍、澳洲鲍、耳鲍或白鲍的贝壳。主产于广东、海南、山东、辽宁沿海地区。通常在夏秋季捕捞,去肉,取壳,干燥。

【性味】其性寒,味咸。

【功能】平肝潜阳,清肝明目。主治肝阳上亢之头晕目眩、目赤肿痛、视物昏花、翳障等。

【成分】含碳酸钙、胆壳素、少量铁、镁、硅酸盐及其他微量元素等。

【适用人群】现代研究证实,本品具有抑菌、保肝、抗凝作用。临床上主要治疗白内障、急性湿疹、脑血栓、内耳眩晕、扁平疣等疾病。

【注意事项】脾胃虚寒、食少便溏者慎服。

【用法用量】煎服,3~15克,宜先煎。

【应用】本药为海产动物贝壳,质地坚硬,加工不便,故在药膳、保健食品方面使用不多。

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文章来源:主编

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