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药膳食疗:生姜的功效

作者:主编 时间:2022年12月25日 阅读:127 评论:0

【别名】姜、鲜姜。

【来源】为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。

【性味归经】辛,温。入脾、胃、肺经。

【功效】散寒解表,降逆止呕,化痰止咳。

【主治】风寒感冒,恶寒发热,头痛鼻塞,呕吐,痰饮喘咳,胀满,泄泻。

【用法用量】煎汤、绞汁,3~10克。

【营养】含挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等营养。生姜还含2-哌啶酸及天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸等多种氨基酸。

【使用注意】阴虚内热及实热证者禁服。

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文章来源:主编

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